Deliciosa decoración. Mesa de dulces y postres.

Las mesas de postres y dulces se han convertido en toda una tendencia para cualquier evento no sólo por su gran oferta de ricos antojos, sino por los diseños tan extraordinarios que se forman con todos sus componentes.


Estas simples apuestas de dulces, muffins y mucho color, ahora se posicionan como el foco de atención de todos los eventos. Sus diseños y formatos pueden convertirse en toda una obra de arte, misma que respeta la gama de colores y el estilo que hayas elegido para la fiesta.

La diversidad en postres y dulces es muchísima, el objetivo es que conquistes el gusto de los más exigentes; sin embargo la experiencia no termina aquí. El contacto estético se vive con la cantidad de detalles que puedas añadir a ésta. Por ejemplo, postres con diferentes ingredientes, adornos y toppings; recipientes de cristal o de colores vivos; lazos que los acompañen y acomodos súper elegantes.


Las mesas de postres se destacan por propuestas muy lindas, con detalles clásicos y ultra femeninos. Lo que más nos encanta de este tipo de decoraciones es que tú sola puedes realizar la mayor parte del diseño. Por ejemplo, puedes agregar papel picado, recipientes o refractarios que tengas en tu casa, listones de distintos colores, bolsitas de plástico para envolver los postres, bandejas, etc.

Puedes combinarlas con otro tipo de adornos. Con unas cajas viejas de madera, unos portarretratos con fotos de la pareja, flores en colores cálidos o vivos, manteles que contrasten con la decoración, velas, afiches vintage, ¡y mucho más! El propósito de este punto de atracción es que puedas conquistar a tus invitados a través de la vista y, por supuesto, del paladar. ¡Tómalo en cuenta!


Evidentemente no puedes olvidarte de los alimentos que incluirás en ellas. El pastel, unas ricas donas glaseadas, dulces, frutas bañadas en chocolate o cake pops, ¡todo es súper válido! Eso sí, cada uno de estos debe llevar algún detalle distintivo, con crema pastelera, perlas comestibles, y más. Si necesitas ayuda de los expertos, contactanos en Alacena Online tenemos variedad de postres y dulces para ayudar.


Apuéstale a todo tipo de estilos, temáticas, colores y formatos. Tu mesa de dulces puede convertirse en toda una obra de arte si utilizas los recursos a tu favor. Echa a volar tu creatividad y crea diseños nunca antes vistos, con postres deliciosos y las mejores apuestas de color y elegancia.

Como presentar las Ensaladas

Algunas formas creativas, originales y especiales, de acompañar nuestros platillos fuertes, con deliciosas ensaladas:


En las mesas formales y las completas mesas familiares, podemos disponer un plato en forma de semi círculo (una "media luna") colocarlo junto al plato, siguiendo su forma. De este modo, la ensalada queda al alcance, pero sin mezclarse con las carnes, las pastas o la comida principal, generalmente caliente.


Podemos servir ensaladas como una entrada, e incluso como un plato principal, si preparamos una ensalada completa con vegetales, frutas, panificados, semillas y hasta carnes o pastas, además de quesos y fiambres. También puedes servirla en un plato auxiliar o en un plato de entrada, pero dándole un toque especial, como siempre buscamos hacer.


Ensaladas en platos comestibles


Una de las ideas más apreciadas es servir las ensaladas, tanto las frías como las tibias, en platos comestibles. Puedes preparar estos platos con anticipación, en la cantidad y en el tamaño deseados. Simplemente haz una masa de pan básico sin levadura, amasa, y forra con ella un plato del tamaño y la forma deseados. Luego hornea, y reserva para servir en ensaladeras comestibles.


También puedes servir las ensaladas sobre hojas verdes u hojas de coles, como de repollo blanco y rojo, u otras, a tu gusto. ¿Cómo? Prepara la ensalada en un recipiente y, a la hora de comer, coloca una gran hoja verde, bien llamativa, al centro del plato. Puedes conservar las hojas dentro de agua bien fría, para que se mantengan en mejor estado y apariencia para la cena. Eso sí: escúrrela antes de colocarla en el plato, para evitar que la hoja se deslice. Un gran truco es "pegar" la hoja al centro del plato con un poco de mayonesa de salsa, o de otro condimento en pasta.

Consejos para un Baby Shower

El baby shower es una ocasión en que la madre y sus seres queridos se unen para celebrar la llegada del bebé, pero siendo sinceras, es también una gran oportunidad para que te regalen los productos de bebé y ropita que necesitas sin que debas gastar mucho dinero.



¿Quién debe organizar el baby shower?


Por lo general la organización del baby shower está a cargo de una persona cercana a la madre embarazada, ya sea un familiar, la futura abuela o una amiga. Sin embargo, también hay ocasiones en que tú debes asumir la organización del evento, con panza y todo.
¿Cuál es el mejor momento para tener tu baby shower?


El momento ideal es suficientemente cerca del nacimiento, pero no tanto que corras el riesgo de perderte tu propio baby shower, entre los siete u ocho meses de embarazo. Esperar hasta entonces tiene ciertas ventajas:
Ya sabes el sexo del bebé y puedes hacer tu lista de regalos basada en esta información.
Como tu panza aún no está tan grande y las incomodidades del tercer trimestre no han llegado a su punto máximo, puedes disfrutarlo y participar de las actividades.
Tienes tiempo para completar lo que te falte para el bebé luego de los regalos del baby shower.
Previenes, en caso de que se diera un nacimiento prematuro.
Tienes la oportunidad de preparar el cuarto del bebé con los obsequios del baby shower.

¿Cuántos invitados debes tener?


La idea es que el baby shower sea una ocasión íntima, donde puedas compartir con tus invitadas y disfrutar la actividad. Dependiendo del lugar donde vayas a realizarlo y tu presupuesto, el número ideal es entre 15 y 20 personas. Sin embargo, si tu lista es más extensa, puedes dividirlas y tener varios baby showers según el grupo de amistades: la familia, colegas del trabajo, amigas de la infancia, etc.
¿Puedo invitar hombres al baby shower?


Por supuesto que sí, después de todo, el baby shower es una ocasión para celebrarte a la nueva familia. Sin embargo, la presencia de hombres en un baby shower puede requerir modificaciones, pues pocos de ellos querrán sentarse en una mesa a hablar por horas y comer bocadillos del tamaño de su dedo meñique.


Para acomodar los gustos de tus invitados masculinos, puedes organizar tu baby shower como un evento menos formal, en un lugar abierto o con espacios flexibles, y con un menú variado.
El menú


Por lo general, en un baby shower tienes el tipo de comida que acompaña a un té o café: bocaditos, pasteles, emparedados pequeños y repostería. Sin embargo, esto no significa que no puedas diseñar un menú a tu gusto.


Piensa primero en qué te gustaría comer (o, si lo estás organizando para otra madre, lo que a la embarazada le gustaría comer). Como bien lo dice la canción, “es tu fiesta y haces lo que quieres”.


Alacena online tiene el servicio de catering para el evento con los menús que quieras.


El baby shower es una excelente oportunidad para adquirir las cositas que tu bebé necesita. Para tener mayor control sobre lo que recibes, puedes hacer tu lista de regalos de baby shower en tiendas de bebé y mencionarlo en la invitación.


Al hacer tu lista, primero debes incluir lo más necesario:
Ropa de bebe
Inventario de ropa de bebe que necesitas
Productos para bebe indispensables


Y ten cuidado de no caer en la tentación de pedir productos que tu bebe no necesita.
¿Cómo reducir los costos de un baby shower?


Un baby shower puede ser tan sencillo o extravagante como tú lo desees. Una opción es que tú lo financies en su totalidad, pero esto puede implicar un gasto grande cuando podrías utilizar esos fondos para la llegada del bebé. Y si tu objetivo es que te regalen las cositas para el recién nacido, te puede salir más caro el baby shower que los productos que te regalan.
Contribuciones. Puedes pedir a las asistentes que contribuyan con un monto de dinero. Calcula que las cuota cubra la mayoría de los gastos, e incluso puedes incluir en el monto fondos para el obsequio (en cuyo casi se le especifica a las invitadas que no deben traer regalos).





Contacta Alacena Online estamos para ayudarte!

7 Ideas para una Fiesta Diferente

Las fiestas de disfraces o con tema siempre serán mucho más divertidas, Claro que requieren un esfuerzo extra. Te dejamos 7 temas para tu próxima fiesta, que son fáciles, rápidos y muy divertidos.


Fiesta de orejas

Nada más fácil que pegar un par de orejas a un cintillo. Puedes llevar el fácil disfraz un paso más lejos y hacer algo más elaborado. Todo depende de lo que quieras llevar.


Fiesta de antifaces

Es muy fácil hacer o comprar uno. Puedes decorarlo completamente a tu gusto y estilo, lo importante es que todos lleven un antifaz durante la fiesta.


Fiesta de luz negra

Cambia los focos regulares por unos de luz negra y pide que todos vayan con playeras blancas, que se pueden ensuciar. Reparte plumones fosforescentes y dejan que la creatividad fluya en sus prendas.


Fiesta de pijamas

¿Hay algo más cómodo, suave y lindo que nuestra pijama? Todos tienen una, todos pueden ir. Nada complicado, pero muy divertido.


Fiesta de sombreros

Puedes elegir un estilo específico, o puedes dejarlo abierto. Desde gorras, sombreros raros, hasta el peluche si quieres, lo importante es llevar algo en la cabeza.


Fiesta del suéter feo

Todos tenemos un suéter que alguien nos regaló en algún momento. Si no eres parte del grupo, seguro consigues uno en una tienda de segunda mano. Las fotos para Facebook serán la sensación.


Fiesta TMR (Todo Menos Ropa)

Esta idea es un poco más complicada, pero mucho más creativa y el título lo dice claramente. Así que piensa con qué puedes tapar tu cuerpo sin usar ropa ¿bolsas de basura? ¿cajas? ¿papel?

¿Como comportarnos frente a un Buffet?

El Buffet es una comida autoservicio"self-service". El propio comensal es quien debe servirse. A diferencia de otro tipo de comidas (como el lunch o el cóctel que se toman de pie) el "buffet" se toma sentado. Una de las ventajas, es que permite una gran libertad a las personas para moverse y sentarse donde lo deseen.


Cuenta habitualmente con dos módulos principales: uno donde se dispone la comida y los cubiertos -o solamente la comida-, generalmente, y otro donde se colocan las bebidas, la cristalería, la vajilla y las servilletas. En muchos hoteles y restaurantes cuentan con una "isleta" central donde se dispone todo en un solo bloque, habitualmente en dos o más alturas, y debemos recoger todo (comida, cubiertos, platos, etc.) "circulando" alrededor de la misma, eligiendo los platos que deseemos. Nunca se deben llenar los platos demasiado, y es mejor levantarse para repetir del plato que queramos.





El "buffet" puede ser frío, caliente o mixto (platos fríos y calientes). Los alimentos presentados deben ser sencillos de servir y de comer. Seguramente no encontrará en un "buffet" caracoles, sopas y platos un poco engorrosos de servir o de transportar. Como característica principal, podemos indicar que aquí se permite servir varios alimentos en un mismo plato, aunque es mejor utilizar un plato para cada receta. A la hora de servirse, utilice los cubiertos que hay en las fuentes, y no utilice sus propios cubiertos.


Uno de los principales "problemas" que nos solemos encontrar cuando nos vemos en un "buffet" es cómo movernos. Si las mesas se encuentran pegadas a la pared debemos empezar por la parte izquierda e irnos desplazando hacia la derecha. Por el contrario,si la mesa se encuentra en el centro (la "isleta" comentada anteriormente de muchos hoteles y restaurantes), debemos empezar por la derecha e irnos desplazando hacia la izquierda hasta completar toda la vuelta. Una pista de por dónde empezar, nos la pueden dar las servilletas y los cubiertos, que suele indicar el punto de comienzo del "buffet".